こんにちは。八王子のめじろ台で、入れ歯と矯正とインプラントに力を入れているわたなべ歯科医院の歯科衛生士、菊地です。　

芸術の秋ですね。ゴヤとかダリとかすごい話題が飛び交っていますが、私はやっぱりゴッホですね！

なんて嘘です。すいません、見栄張りました。私は芸術の秋より断然、食欲の秋派な人間ですから。　　　

もう、なにを食べてもおいしい季節で困ってしまいますが、私が特に今はまっているのが「一蘭」という店のラーメンと韓国の「ケジャン」という料理です。どちらもおいしくて夢に出てくるくらいです。中でも「ケジャン」は生の渡り蟹のキムチのような料理なのですがとにかく辛いです。でも辛いキムチたれの中から出てきた蟹の甘さは絶品です。ただ硬い蟹の殻にかぶりついて食すので歯が悪いと厳しいかも。。。

そうです！おいしい「ケジャン」の為にも歯を大切にｓなくっちゃ！ですね。